着实
，现在一样平常在西餐厅都较量随意
，吃牛排都基本不必需要什么礼仪
，可是小编以为
，吃牛排该怎么吃
，礼仪应该要注重什么
，照旧知道的较量好
，由于知道享受美食的方法才华更好地享受美食。

　　菜序

　　在西餐中
，牛排大都是作为主菜泛起在菜单上的
，因此在用餐时
，要凭证头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。

　　工具

　　料理上桌后的基本行动
，即是“右手拿刀切开
，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端
，牢靠
，顺着叉子的侧边以刀切下约一口巨细的料理后
，叉子即可直接驻起料理送入口中
，简朴说即是“以叉子压住后再以刀切开”。若是想顺遂地将食物切开
，首先就从姿势最先吧!准确的姿势与适当的角度很是主要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大
，而呈直立状态;相反地
，若是手肘过低将使刀叉呈倒下状态
，以是没有步伐好好地将料理切开。将肩膀与手腕松开
，两臂不要张开
，刀与餐盘的角度坚持在15度左右。这里归纳成七个要点：面向料理规则坐好;肩膀与手腕松开;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理牢牢按住;轻轻地移动刀子
，压住时可用力。这样一来
，不但能容易地将食物切开
，并且姿势看起来也相外地优雅。刀的移动方法也有要领。首先用力于左手的叉子
，再轻轻地移动刀子。注重
，将刀子拉回时不可用力
，而是在往前压下时用力
，这样才华利落地将食物切开。

　　两侧手肘过高时
，将会使刀与叉的角度过大
，而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以太过倾斜。叉子可依料理的特征
，自由地变换拿法以利便用餐。当叉起食用时
，叉子的背面必需向上
，不过
，若是是舀起食用时
，叉子应面向上方使用。与筷子差别的地方
，即是叉子可依料理特征上下转动以利于使用。

　　已设置好的餐具不可随意改变位置
，不过若是你是左撇子
，在吃的时间可将刀叉相互替换使用。只是在用餐完毕后
，餐具必需依右撇子的人的用法安排
，将刀叉的柄向右安排于餐盘上
，这么做的缘故原由主是要为了不造成效劳职员的困扰。